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땡기는 밥이야기225

대통령 나무, 박근혜 대통령은 어떤 나무일까요? ​ 식목일(4월 5일)아 다가 왔네요. 대통령은 식목일에 어떤 나무를 심었을까? 경기도 포천 국립수목원에는 박근혜 대통령을 비롯해 박정희~이명박 등 역대 대통령 7명이 심은 나무가 자라고 있다고 합니다. 한 때 벌거숭이산. '대통령 나무'로 불리는 이들 나무를 보면 대통령의 성품과 재임 기간 중점을 둔 국정 방향을 짐작할 수 있다고 합니다. 진정 그런가요? 고 박정희 대통령은 1970년 식목일에 대통령 가운데 처음으로 국립수목원에 14년생 은행나무 한 그루를 심었지요. 은행나무는 '공손수(公孫樹)'로도 불리며 나무를 심은 뒤 80∼150년 뒤에야 열매를 맺고 풍성해져 손자와 그 후대를 위해 심는 나무라는 의미. 전두환 대통령은 1980년 11월 첫째 토요일로 지정된 육.. 2016. 4. 3.
전기 포크, 소금없이 짠 맛이 난다면? ​ 웬걸 전기 포크라니? 전기 고문은 아니겠지? 소금을 넣지 않아도 짠맛이 나게 할 수만 있다면 얼마나 좋을까? 나트륨 과다 섭취로 인한 각종 건강상의 문제를 걱정할 필요가 없다면, 오 마이 포크? 최근 일본 과학자가 오랜 연구 끝에 소금을 넣지 않아도 짠맛을 낼 수 있는 '전기 포크'를 개발하는 데 성공했다고 하네요. 도대체 '전기 포크'란 무엇일까요? 전기 포크를 써서 돈가스를 먹어 본 사람들이 깜짝 놀랐다고 합니다. 싱거웠던 돈가스에서 짠맛이 났기 때문. 전기 포크를 썼을 때와 쓰지 않았을 때 맛이 아주 다르다고 하네요. 싱거웠던 돈가스 맛이 (포크) 스위치를 누르자 완전히 바뀌는데 정말 놀랐다고 합니다. 전기 포크에서 발생해 음식을 통해 혀로 전달된 미세한 전류.. 2016. 4. 3.
대장암 커피, 커피를 하루 2.5잔 이상 마시면? ​ 요즘 다들 건강, 커피, 초콜릿은 관심이 많을겁니다. 건강법! 커피가 건강에 이롭다는 연구 결과가 잇따라 나오고 있습니다. 1980~90년대에만 해도 커피가 유방암 등 암이나 불면증, 고혈압, 위염 등 위장관계 질환 발생 위험을 높이는 것으로 알려져 있었지만, 최근에는 오히려 암을 예방하거나 뼈 건강에 이롭다는 연구 결과가 계속 나오고 있지요. 커피가 대장암 예방에 적지 않은 효과가 있다는 새로운 연구결과가 나왔네요. 꼬리에 꼬리를 무는 커피 효능. SBS를 통해, 미국 서던 캘리포니아 대학 종합암센터의 스티븐 그루버 박사는 카페인을 뺀 디카페인 커피, 인스턴트 커피 등 모든 종류의 커피가 대장암 예방에 상당히 도움이 된다는 연구결과를 발표했다고 메디컬 뉴스 투데이와 헬스데이 뉴스가 보도했습니다. 이.. 2016. 4. 3.
스마트폰 녹내장, 위험 사회의 현주소? ​ 녹내장 때문에 고생하는 어르신들 많고 많다? 왜일까? 녹내장을 '눈의 성인병'이라고 부른다. 최근 노인질환으로 알려진 녹내장이 젊은 층에서도 발병률이 높아지고 있다고 한다. 안압이 높아져 시신경이 손상되는 녹내장. 노인 낙상 사고의 74%는 녹내장으로 인한 시각 장애가 주요 원인으로 지목되고 있다. 최근에는 젊은 환자도 늘고 있다고 한다. 지난 2009년 8만 4천여 명이었던 20-30대 녹내장 환자는 2014년 12만 2천여 명으로 연평균 8%씩 증가한 것이다. 당뇨나 고혈압, 특히 스마트폰의 빈번한 사용과 관련이 높은 것으로 분석되고 있다고 한다. 스마트폰이 치매라는 책도 존재하고 있다. MBC 보도에 따르면, 순천향대서울병원 안과 교수는 @인터넷, 스마트폰 사용 늘어나면서 근시.. 2016. 4. 2.

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