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멸종 의기에 처해있던 미선나무. 천연기념물 147호로 지정된, 하늘이 선사한 소중한 나무이다. 부채를 닮은 가녀린 듯 아름다운 꽃과 그윽한 향기에 매료된 미선나무. 한반도에서만 자라는 '세계 1종 1식'의 희귀식물이다. 한국인의 밥상에서 등장한 미선나무 식초. 요리의 풍미 중에 하나이다. 입맛을 자극한다.
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