사양꿀 식품인정, 천연벌꿀로 둔갑해 유통되던 폐단?

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꿀벌에 설탕을 먹여 생산한 '사양벌꿀'. 이제부터 정식 식품으로 인정받았다. 천연벌꿀로 둔갑해 유통되던 폐단을 막을 수 있을 것으로 예상된다. 꿀벌에 설탕을 먹여 생산한 '사양벌꿀'이 정식 식품으로 인정받는다. 식품의약품안전처는 '사양벌집꿀'과 '사양벌꿀'을 식품유형으로 지정하는 내용을 담은 '식품의 기준 및 규격' 일부 개정안을 내년 1월 1일부터 시행하기로 고시했다고 4일 전했다. 사양꿀 식품인정과 관련하여 식약처는 사양벌꿀을 '꿀벌의 생존을 위해 최소량의 설탕으로 사양한 후 압착해서 추출한 벌꿀'로, 사양벌집꿀은 '꿀벌의 생존을 위해 최소량의 설탕으로 사양한 후 벌집과 함께 통째로 채취한 벌집꿀'로 각각 정의했다. 이번 조치는 사양벌꿀을 천연 벌꿀로 둔갑해 유통하는 것을 막기 위한 것이다. 식약처는 사양벌꿀과 사양벌집꿀이 정식 식품유형으로 지정됨에 따라 벌꿀류에 대한 소비자의 신뢰 회복과 국내 양봉산업의 경쟁력 제고 기반이 마련될 것으로 기대했다.