키위 혈당감소, 키위는 생약제제에 버금가는?

 

 

키위하면 무엇이 떠오를까? 우선 맛을 떠나서 건강학이 떠오를 것이다. 요즘은 특히 건강에 대한 관심이 높고 높다? 한국경제TV를 통한 키위 이야기. 잭 핸리 플랜트앤드푸드 연구소 박사가 키위의 효능에 대해 말했다. “키위는 생약제제에 버금가는 변비 치료 효과뿐 아니라 혈당 감소에도 탁월한 효능이 있습니다.” 지난 12일부터 사흘간 뉴질랜드 북섬의 항구도시 타우랑가에서 열린 ‘제1회 키위 효능연구 국제심포지엄’. 한국 미국 네덜란드 일본 등 16개국 의사와 영양학자 200여명의 시선이 키위의 과학적 효능을 입증하는 연구 결과에 쏠렸다. 뉴질랜드 메시대 산하 리뎃연구소가 주최한 이번 행사는 단일 과일의 효능을 과학적으로 입증하는 첫 국제 심포지엄이라는 점에서 이목을 끌었다. 리처드 기어리 뉴질랜드 오타고대 교수는 임상시험을 통해 키위가 변비약의 핵심 성분인 실리움과 같은 효능을 가졌다는 연구 결과를 내놨다. 효능을 입증하는 데 주력하고 있다. 매년 2000만뉴질랜드달러(약 160억원)를 연구개발에 투자하고 있다. 제스프리는 전·현직 뉴질랜드 키위 생산자가 지분 100%를 보유한 농업인 조합 형태의 기업이다. 전 세계 키위 생산의 30%를 담당하고 있으며 한 해 매출이 1조4000억원에 달한다. 고당도의 친환경 신품종 개발에 신약 개발에 버금가는 15년을 투자한다. 다양한 임상연구를 통해 과학적 효능 입증에 주력하는 것도 이 때문이다. 제스프리는 앞으로 키위의 변비 개선 효과 등에 관한 연구를 이탈리아, 일본 등지에서 추가로 한 뒤 유럽식품안전청(EFSA)에 기능성 과일인증을 신청할 계획이다. 베로니크 마펜티어 제스프리 헬스마케팅 총괄박사는 “키위가 건강에 미치는 효능을 소비자가 많이 알수록 소비가 늘어나기 때문에 이를 뒷받침하는 과학적 연구에 많은 투자를 하고 있다”고 설명했다