냉동가능 식품1 냉동가능 식품, 냉장고를 부탁해? 냉장고에 보관하는 식품 등 다양하고 복잡다단한 제품(?)이 참 많고 많다. 냉장고 보관법도 중요하다. 냉장고를 부탁해? 유효기간은? 올바른 방법으로 얼려두었다 사용하게 되면 쓰레기양도 줄일 수 있고 요리를 할 때 시간 절약도 할 수 있어 더욱 좋다. 최근 영국 데일리메일이 우리가 그 동안 알지 못했던 냉동보관이 가능한 음식들에 대해 소개했다. 사실상 달걀은 얼릴 수 없는 식품이지만 흰자와 노른자를 분리해 따로 얼러두면 빵이나 쿠키 등을 만들 때 유용하게 쓸 수 있다. 달걀물을 만들어 얼려두면 후에 오믈렛이나 스크램블 에그를 만들 때 편하게 사용 가능하다. 냉동가능 식품 중에 크림치즈가 아닌 단단한 치즈는 얼려두었다가 요리를 할 때 꺼내쓰면 편리하다. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 빼서 냉동보관 하거나 .. 2016. 4. 17. 이전 1 다음
